Fondato nel 2008 come azienda di distribuzione di prodotti da forno, Un Chicco è cresciuto fino a produrre e vendere direttamente alcune fra le più deliziose specialità da forno italiane e non, con un tocco di innovazione squisitamente irrequieto. Che si tratti di farine speciali, di ingredienti più salutari o di ricette che riducono l’apporto di zuccheri e grassi, la nostra curiosità non si assopisce mai. Dal 2010 abbiamo acquistato un laboratorio di produzione situato in via del Lavoro a Bologna (dotato anche di un piccolo punto vendita), mentre dal 2012 siamo presenti in via S.Stefano con un piccolo grande negozio, in cui confluiscono non solo tutte le nostre produzioni, ma anche il pane prodotto dai più innovativi e attenti fornai di Bologna e provincia. Il tutto rigorosamente fresco, tanto da profumare ancora di forno

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